반응형 음식/와인30 샤토 마고(Château Margaux) 샤토 마고(Château Margaux) 샤토 마고는 프랑스 보르도 지방에서 생산되는 레드 와인으로 세계 최고의 와인 중 하나로 널리 알려져 있습니다. 와인은 주로 까베르네 소비뇽, 메를로, 프티 베르도, 까베르네 프랑과 같은 포도 품종을 혼합하여 만듭니다. Château Margaux의 와인 양조 과정은 꼼꼼하고 꼼꼼합니다. 포도를 엄선하여 손으로 수확한 다음 와이너리에서 다시 분류하여 최고 품질의 과일만 사용합니다. 그런 다음 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되고 프렌치 오크 배럴에서 최대 2년 동안 숙성되어 와인에 미묘하면서도 눈에 띄는 풍미를 더합니다. 그 결과 와인은 블랙커런트, 삼나무, 담배 향이 포함된 복합적인 아로마와 함께 짙은 루비색을 띱니다. 맛은 단단한 타닌과 짙은 과일, 가죽, .. 2023. 4. 9. 좋은 와인 고르는 방법 https://youlife.tistory.com/40 좋은 와인 고르는 방법 "좋은" 와인이 무엇인지 정의하는 것은 주관적인 문제입니다. 와인에 관해서는 사람마다 선호도와 취향이 다르기 때문입니다. 그러나 고품질 와인과 관련된 몇 가지 일반적인 특성은 다음과 같습니다. 균형: 좋은 와인은 산도, 탄닌, 알코올 함량, 과일 향 등 다양한 구성 요소의 조화로운 균형을 유지해야 합니다. 단일 요소가 다른 요소를 압도해서는 안 됩니다. 복잡성: 좋은 와인은 맛볼 때 펼쳐지는 여러 층의 풍미와 향을 가지고 있어야 합니다. 단순한 원노트 음료 그 이상이어야 합니다. 길이: 와인의 길이는 와인을 삼킨 후 입안에서 풍미와 향이 지속되는 시간을 의미합니다. 좋은 와인은 기분 좋은 뒷맛을 남기는 여운이 길어야 합니다. .. 2023. 4. 9. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음 반응형
