반응형 닭곰탕2 닭곰탕을 만드는 간단한 레시피 닭곰탕을 만드는 간단한 레시피 닭곰탕은 닭고기와 각종 야채로 만든 한국의 전통 수프로 포만감과 영양이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 사시사철 즐길 수 있는 인기 메뉴지만 특히 추운 계절에 더 든든하다. 여기에 닭곰탕을 만드는 간단한 레시피와 함께 완벽하게 만드는 데 도움이 되는 몇 가지 팁과 힌트가 있습니다. [재료] 통닭 1마리(약 1.5kg) 물 10컵 양파 1개, 얇게 썬 것 다진 마늘 10쪽 얇게 썬 생강 뿌리 1개 다진 파 2개 소금 1큰술 후추 1큰술 참기름 1큰술 선택 고명: 다진 파, 얇게 썬 고추, 밥, 김치 [만드는 방법] 닭고기는 깨끗이 씻어 기름기를 제거합니다. 안팎으로 철저히 헹굽니다. 큰 냄비에 닭을 넣고 물 10컵을 붓는다. 냄비에 채 썬 양파, 다진 마늘, 채 썬 생강, 다진.. 2023. 4. 9. 봄철에 어울리는 대표 음식 봄철에 어울리는 대표 음식 봄철에는 새로운 생명이 태어나고 자연도 녹색으로 물들기 시작합니다. 이에 따라 봄철에는 신선한 새싹채소와 함께 기운을 되찾을 수 있는 맛있는 음식들이 많이 소개됩니다. 이제 한국음식 중에서 봄철에 어울리는 대표적인 음식들을 살펴보겠습니다. 냉이된장국: 냉이는 봄철에 재배하기 좋은 채소로, 된장국과 함께 조리하면 상큼하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 쑥갓무침: 쑥은 봄철에 재배하기 좋은 야채로, 식감이 살아있고 상큼한 맛이 특징입니다. 쑥갓은 쑥의 싹으로, 무와 함께 볶아서 먹으면 상큼하면서도 고소한 맛이 일품입니다. 봄동전: 봄동은 봄철에 가장 많이 볼 수 있는 채소 중 하나입니다. 봄동전은 봄동을 튀겨서 만든 전으로, 바삭하면서도 봄동의 고소한 맛이 일품입니다. 삼색만두.. 2023. 4. 9. 이전 1 다음 반응형
