반응형 느타리버섯볶음2 식물성 단백질이 풍부한 느타리버섯볶음 레시피 식물성 단백질이 풍부한 느타리버섯볶음 레시피 느타리버섯 볶음은 간단하고 맛있는 요리로 반찬으로 즐기거나 다양한 요리에 넣어 풍미와 영양을 더할 수 있습니다. 느타리버섯은 칼로리가 낮고 비타민 B, D, 칼륨, 섬유소 등 영양분이 풍부한 식용 버섯의 일종이다. [재료] 느타리버섯 300g 식물성 기름 1큰술 간장 1큰술 굴소스 1스푼 막걸리 또는 셰리주 1큰술 다진마늘 2쪽 얇게 썬 작은 양파 1개 취향에 따라 소금과 후추 [만드는 방법] 느타리버섯은 깨끗이 씻어 썰어주세요. 웍이나 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 센 불로 가열합니다. 마늘과 양파를 넣고 1~2분간 볶는다. 느타리버섯을 넣고 2~3분 더 볶는다. 간장, 굴소스, 막걸리 또는 셰리주, 소금, 후추를 넣고 1~2분간 더 볶는다. 뜨거울 때 반찬.. 2023. 4. 9. 봄철에 어울리는 대표 음식 봄철에 어울리는 대표 음식 봄철에는 새로운 생명이 태어나고 자연도 녹색으로 물들기 시작합니다. 이에 따라 봄철에는 신선한 새싹채소와 함께 기운을 되찾을 수 있는 맛있는 음식들이 많이 소개됩니다. 이제 한국음식 중에서 봄철에 어울리는 대표적인 음식들을 살펴보겠습니다. 냉이된장국: 냉이는 봄철에 재배하기 좋은 채소로, 된장국과 함께 조리하면 상큼하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 쑥갓무침: 쑥은 봄철에 재배하기 좋은 야채로, 식감이 살아있고 상큼한 맛이 특징입니다. 쑥갓은 쑥의 싹으로, 무와 함께 볶아서 먹으면 상큼하면서도 고소한 맛이 일품입니다. 봄동전: 봄동은 봄철에 가장 많이 볼 수 있는 채소 중 하나입니다. 봄동전은 봄동을 튀겨서 만든 전으로, 바삭하면서도 봄동의 고소한 맛이 일품입니다. 삼색만두.. 2023. 4. 9. 이전 1 다음 반응형
