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음식/와인

Domaine Armand Rousseau Chambertin(도멘 아르망 후소 샹베르뗑)

by 명환이엄마 2023. 4. 10.
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Domaine Armand Rousseau Chambertin

 

Domaine Armand Rousseau Chambertin은 부르고뉴 지역의 Grand Cru 포도원 중 하나로서, 그 명성은 1930년대부터 가족이 운영한 도메인에서 생산된 고품질의 와인으로부터 시작되었습니다. 이 와인은 보통 미디엄에서 풀 바디 사이의 중간 정도의 무게감을 가지며, 섬세하고 복잡한 향과 맛을 가지고 있습니다.

Domaine Armand Rousseau Chambertin은 수년 동안 숙성이 가능한 와인으로, 보통 18개월에서 24개월 사이의 오크통에서 숙성한 후에는 최소 5년 이상 병에 담겨 숙성됩니다. 이로 인해, 와인은 처음에는 강렬한 향과 탄닌감을 가지고 있지만, 시간이 지남에 따라 복잡하고 부드러운 향과 맛으로 변화합니다.

Domaine Armand Rousseau Chambertin

Domaine Armand Rousseau Chambertin와 어울리는 음식으로는, 고기와 같은 담백한 음식이 주로 추천됩니다. 특히 스테이크나 양고기, 오리고기와 같은 고기와 잘 어울리며, 그 외에도 숙성된 치즈나 담백한 채소와 함께 즐기기 좋습니다. 이 외에도, 프랑스 요리인 보이야베스(Beef Bourguignon)나 살코기 요리에 버터와 마늘, 로즈마리를 넣은 허브 버터를 곁들인 스테이크, 그리고 쇠고기와 새우, 버섯 등을 함께 조리한 스튜 요리도 이 와인과 잘 어울립니다.

 

Domaine Armand Rousseau Chambertin은 부르고뉴 지역에서 생산되는 와인 중에서도 특별한 명성을 가지고 있으며, 훌륭한 향과 맛을 지닌 와인으로서

Domaine Armand Rousseau Chambertin의 맛과 향은 고급스럽고 섬세하며, 미디엄에서 풀 바디 사이의 중간 정도의 무게감을 가지고 있습니다. 적당한 탄닌감과 산도가 균형 있게 조화를 이루며, 주로 블랙 카시스, 블랙 베리, 체리, 딸기 등의 과일 향과 함께 토양과 토양에서 나는 허브, 땅, 흙 등의 미네랄 향이 어우러져 있습니다. 특히, 숙성 과정을 거친 이 와인은 더욱 깊은 레드 과일 향과 더불어 가죽, 흙, 머스크 등의 풍미도 느껴집니다.

 

 Domaine Armand Rousseau Chambertin을 즐겨 마신 유명인사로는 마틴 스콜세지(Martin Scorsese), 스티브 잡스(Steve Jobs), 조지 클루니(George Clooney) 등이 있습니다. 이 와인은 특별한 기념일이나 특별한 자리에서 마시기 좋으며, 파티나 연회에서 제공하기에도 좋습니다.

이 와인은 유명 연예인들 사이에서도 인기가 높은 와인 중 하나입니다. 미국의 대통령인 조 바이든과 가수인 마이클 볼튼, 영화배우인 조지 클루니 등이 이 와인을 좋아한다고 알려져 있습니다.

 

마지막으로, Domaine Armand Rousseau Chambertin은 매우 값비싼 와인 중 하나입니다. 그러나 그만큼 가치가 있는 와인이며, 특별한 날에 마시기에 적합합니다. 또한, 와인을 마시는 것이 어렵다면, 선물로 주어 친구나 가족에게 선물하는 것도 좋은 선택입니다.

 

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